为助力乡村振兴，提升全镇居民就业技能，拓展就业渠道，大佛镇西式面点培训班于近期开班。本次参训人员主要有家庭主妇、农村劳动力、待业青年等。掌握西式面点制作技能就多一项就业、创业技能，同时可以增加家庭收入，这一技能可能成为他们就业的“敲门砖”。

  此次培训采用“理论+实践操作”相结合的模式。专业的面点老师详细讲解面点制作的材料、步骤、方法等理论知识，并通过现场演示和一对一指导，耐心指点学员制作各类点心。

  培训内容主要包括：面包、蛋糕及各类饼干等的制作技巧，及食材选择方法、材料特性及比例分析、酵母发酵原理、糖霜装饰技巧、烘焙时间等关键要点。

  通过此次的培训，参训学员收获满满，为以后的就业、创业打下了深厚基础。