为进一步发挥全县食品小作坊示范单位带动作用，推动全县食品生产行业高质量发展，近日乐至县市场监管局联合县财政局、县生态环境局、县农业农村局等单位组织开展创建全省第二批食品小作坊治理提升示范建设县验收，评选省级食品小作坊示范点30家。

完善验收机制。按照《乐至县创建全省食品小作坊治理提升示范建设验收方案》相关要求，县食安办牵头组织成立验收工作小组，县财政局、县生态环境局、县农业农村局等验收小组成员单位选派经验丰富、专业过硬的专职人员，夯实验收工作小组队伍力量，切实满足现场验收工作需要。
   明确验收重点。验收小组工作人员严格对照《乐至县食品小作坊治理提升示范建设示范点验收标准》，逐一查看食品小作坊加工场地环境卫生、工艺流程布局、设施设备配备使用、监管公示栏、经营资质、人员健康证明、制度建立落实、相关记录台账等方面情况，现场验收完毕后验收小组成员及食品小作坊负责人共同签字确认验收工作情况。
   凸显创建成效。本次参与验收食品小作坊主要由白酒、面制品、糕点、豆制品等行业单位组成，通过验收，最终确定全县一级示范小作坊10家、二级示范小作坊12家，三级示范小作坊8家，验收小组一致认为全县食品小作坊示范创建工作部署到位、推进有力、富有成效，示范点生产加工控制到位、工艺流程布局合理、设施设备齐全、相关制度及台账记录完善健全，充分发挥了示范带动作用。
   下一步，乐至县市场监管局将以此次食品小作坊治理提升示范建设为契机，结合“春雷行动2022”专项行动，持续推动全县食品小作坊升级改造，督促相关单位严格依法诚信经营，严格控制食品生产流程，严格管控食品源头质量，进一步发挥全县省级食品小作坊示范点引领带动作用，着力推动全县食品生产小作坊质量、效益“双提升”。